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潛藏在臺灣的巧克力“共和國”

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Published on : Dec 8th 2020

在臺灣屏東縣,有一個可可共和國——Coco Republic。它是一間制作生巧克力的復合式餐廳,憑借如巧克力堆疊的外觀和串起美味招牌的叉子形體,順理成章地成為巧克力愛好者的打卡地。

Coco Republic最為搶眼的是由特殊涂料制作的建筑體可可粉狀的外觀,搭配仿銹板及鐵管異材質設計,遠望就能感受到巧克力濃郁絲綢的質感,苦甜滋味悄悄席卷味蕾,引人神往。
 
餐廳內部糅合了多種專賣店設計手法,利用巧克力方塊區(qū)隔出三個不同感受的用餐空間,特意保留 50%的空地,創(chuàng)造流暢的動線及舒適的用餐環(huán)境。

室內用餐區(qū)注入了許多可可元素,營造出被巧克力包覆的感覺;另一側半開放包廂區(qū),由蕉葉圖騰及種植墻模擬如同可可生長的熱帶雨林。
 
對應著大面窗景,則透過玻璃鑲嵌及穿透特性,將南臺灣的暖陽明亮氣息和窗外綠景引入室內,營造出輕工業(yè)風結合的熱帶風情用餐氛圍。

動線轉折處,特設的靠窗吧臺雅座區(qū),就像是被濃郁黑巧克力包裹的可可及白色夾心,軟裝家居、仿古花窗和透光磚墻跨界碰撞,讓空間融合進滿滿的巧克力圖騰,塑造與眾不同的奇妙意趣!
 
在動線轉折處,特意增設靠窗的吧臺雅座區(qū),就像是被濃郁黑巧克力包覆的可可及白色夾心,白色滴水板材質由天花連接了柜臺與廊道的動線關系,不管是地面上融化的巧克力意象、軟件家具的鋪陳,或是進到化妝室仿古花磚與透光磚牆的質感表現(xiàn),甚至工業(yè)貨柜混搭被偷咬過的趣味表情,都讓空間融合進滿 滿的巧克力圖騰,塑造出不同的輪廓造型!
 
Coco Republic除了成就食物與環(huán)境的故事關系,表達了特別的品牌策劃理念,更突顯出商業(yè)空間的獨特性。